yoshida-yumi https://blog.hatena.ne.jp/yoshida-yumi/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ 開店・閉店 グルメ 7月20日、金沢市尾張町に「尾張町 侑（ゆう）」がオープン！ 町家を改装した素敵な店内で、他では味わえない創作和食が楽しめるお店です。 近江町市場の近くにオープンした「尾張町 侑」は、熟成魚と日本酒のお店。 お客さん目線で「楽しい」食事を提供したいという店主による、お皿や提供方法にも工夫をこらしたメニューが味わえます。 こちらがお店イチオシの「お造り盛り合わせ」（時価）。 全て新鮮な魚を丁寧に処理し、しっかり熟成させたもので、生のものと比べてねっとりとした旨みが口いっぱいに！ 思わず日本酒をぐびっと飲みたくなります。 わさびや生姜の薬味はすりたてで、ふわっと広がる香りがさらに食欲を誘います。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fowaricho_yu" title="【金沢】熟成魚×日本酒×サプライズが新鮮！「尾張町　侑」がオープン！【NEW OPEN】 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yoshida-yumi/20200729/20200729173009.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-17 05:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/owaricho_yu 1.0 100%