colorful-company-kanazawa https://blog.hatena.ne.jp/colorful-company-kanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ 開店・閉店 グルメ yahoo 7月24日、金沢市片町に「立ち喰い鮨 人人」がオープン！ 2021年にミシュラン一つ星を獲得した富山の名店「鮨人」の木村大将が新たに立ち上げた立ち食い鮨のお店が、富山から金沢にお引越し。 職人が目の前で握る極上鮨が8貫4,180円（込）〜とカジュアルに堪能できるほか、北陸の旬の味覚を活かした一品料理やソムリエ厳選のワインなど豊富なメニューと粋なおもてなしで着々とファンを増やしている、いま大注目の新店です。 犀川大通り沿いから一本入った路地にオープンした「立ち喰い鮨 人人」。 「鮨人」大将の木村さんが、「予約なしで、もっと気軽に鮨を愉しんでほしい」との想いから立ち上げた新業態で、握りはもちろん鮮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fsushi-jinjin" title="【金沢】ミシュラン獲得の名店が仕掛ける「立ち喰い鮨 人人」がオープン！極上ネタと職人技が織りなす一貫をカジュアルに愉しんで【NEW OPEN】 - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/colorful-company-kanazawa/20251121/20251121102746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-06 05:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/sushi-jinjin 1.0 100%