weekendkanazawa https://blog.hatena.ne.jp/weekendkanazawa/ 週末、金沢。 https://www.weekend-kanazawa.com/ グルメ yahoo 金沢市下堤町にある海鮮丼店「魚旨（うおうま）」をご紹介！ 老舗寿司店出身の店主が目利きした、新鮮な魚と地物素材の海鮮丼や握り寿司が味わえるお店です。 近江町市場内、十間口近くにある「魚旨」。 アットホームな雰囲気が魅力で、新鮮な魚介が豪快に乗った海鮮丼を求めて、観光客から地元客まで多くのリピーターが訪れる人気店なんです！ 老舗寿司店などで腕を磨いた、店主の釜村さん。 「石川、金沢の美味しいものを味わってほしい」と、市場で厳選した旬の魚を始め、米は奥能登のこしひかり、酢は白山市鶴来で作られた純米酢、醤油は大野醤油と地物を厳選。 水も白山比咩神社に湧き出る「白山霊水」を使用するというこだわりぶりで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.weekend-kanazawa.com%2Fentry%2Fuouma-kanazawa" title="【金沢・海鮮丼】魚が旨いのは当たり前！「魚旨（うおうま）」の米や酢、醤油も地元産にこだわった海鮮丼！ - 週末、金沢。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/weekendkanazawa/20230709/20230709223129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-27 05:00:00 rich https://www.weekend-kanazawa.com/entry/uouma-kanazawa 1.0 100%