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  <author_name>wumi-chan</author_name>
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  <blog_title>めぐれ！バンコク！！</blog_title>
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    <anon>台湾料理</anon>
    <anon>我家の味</anon>
    <anon>日常生活</anon>
    <anon>バンコク</anon>
    <anon>非常事態</anon>
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  <description>コロナの影響で平日も土日も外に行くことが制限されており、我が家では子供との料理を結構な頻度でやっております。でも、ネタにも限界が。。。そんな時に台湾や香港、中国の朝食でよく食べられているマントウ（饅頭）日本でいう蒸しパンを手作りしてみました。ホームベーカリーの『うどんモード』でやれば力仕事いらずでとっ～ても簡単なので紹介したいと思います。もっと良い作り方があればコメントお願いします。 ◆本場台湾でのお店での風景 注意：遅くとも午前中いっぱいの営業でほとんどがAM10時ころに閉まってしまいます。日本人の感覚だとお昼やおやつの時間にも空いていてほしいと思います ★蒸しパン〔マントウ（饅頭）〕を作る…</description>
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  <published>2020-04-06 01:02:56</published>
  <title>台湾の庶民の味『饅頭（マントウ）』</title>
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