happydust https://blog.hatena.ne.jp/happydust/ 温泉ブログ 山と温泉のきろく https://www.yamaonsen.com/ 雑記 お題「#おうち時間」 おうちご飯と晩酌の機会が増えたので冷蔵庫でぬか漬けを始めました テレワークの記事でもご紹介しましたが、仕事の後においしいお酒を飲むためのつまみに、ぬか漬けを漬け始めました。 以前から興味はあったのですが「自宅で食事をする機会が少ない＆お酒は基本的に外で飲む」生活だったので、どうせ漬けても食べられないだろうと手を出せずにいたぬか漬け。 今やらなくていつやる？と気がつき、GWが始まる少し前から「冷蔵庫専用」のぬか床を購入して漬け始めました。 ずっとぬか床を育てている方から見たら「そのレベルでぬか漬けを語ってほしくない」段階だとは思うのですが、既製品のぬか床を購入して始めたこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yamaonsen.com%2Fentry%2Fnukazuke" title="冷蔵庫でぬか漬けを始めて1ヶ月経つのでおいしくできたものの漬け方をまとめた - 温泉ブログ 山と温泉のきろく" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/happydust/20200601/20200601050416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-31 23:59:00 rich https://www.yamaonsen.com/entry/nukazuke 1.0 100%