yaneshin https://blog.hatena.ne.jp/yaneshin/ やね日記 https://www.yaneshin.net/ 食べある記 食事 ラーメン 大阪 仕事帰りに少し時間があったので鶴橋で寄り道をしてラーメン店の新規開拓へ。 今回は家系ラーメン船場家さんに行ってきました。 大阪メトロ千日前線鶴橋駅の1番出口を出た、下味原交差点の北西、真田山公園の南側にありました。 5月にオープンしたばかりのお店のようですね。店内はカウンターのみ。 たまたま席が空いていたのですぐに座れました。 To Instagram今回はオースドックスにラーメンを注文。 麺・味・油はすべて普通にしました。具は家系らしくチャーシュー1枚に焼き海苔とほうれん草、ネギとシンプルでした。 スープは普通でも濃厚な豚骨醤油でとても美味しかったです。これで濃いめだとどうなるのだろうと少し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yaneshin.net%2Fentry%2F2025%2F07%2F22%2F235957" title="真田山公園の南にある船場家で美味しい家系ラーメンをいただきました - やね日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yaneshin/20250723/20250723070408.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-22 23:59:57 rich https://www.yaneshin.net/entry/2025/07/22/235957 1.0 100%