yasumarutaiwan https://blog.hatena.ne.jp/yasumarutaiwan/ ふんわり台湾 https://www.yasumarutaiwan.com/ 台湾グルメ 大家好(みなさんこんにちは)！やすまるです。 ここ最近突然気温が上がった台湾。 かと思えば、1日雨でなんだか肌寒かったり。 そんな日のご飯はお鍋に決定。 豚骨風味の鍋のもとです。 台湾の火鍋(辛い味のお鍋ではなく鍋料理全般を火鍋と呼びます。)の具材は日本ではあまり入れないよな〜なものが多々入っています。野菜類では芋頭(タロイモ)や絲瓜(ヘチマ)などなど。その他の具材では豆皮(ドウピー)という湯葉を油で揚げたような食材なんかも入れるんですよね。 今回はスーパーで見つけた気になる鍋の具材2品を紹介したいと思います。 まずはこちら。 黄金魚卵蛋餃 中身はこんな感じです。 練り物を薄焼き玉子で包んであ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yasumarutaiwan.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F08%2F201000" title="【台湾】少し寒い夜は火鍋に決定！初挑戦の具材 - ふんわり台湾" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yasumarutaiwan/20220307/20220307203955.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-08 20:10:00 rich https://www.yasumarutaiwan.com/entry/2022/03/08/201000 1.0 100%