yasumarutaiwan https://blog.hatena.ne.jp/yasumarutaiwan/ ふんわり台湾 https://www.yasumarutaiwan.com/ 台湾グルメ 大家好(みなさんこんにちは！)やすまるです。毎年、自分で買わなくても誰かしらから頂く、釈迦頭(バンレイシ、シュガーアップル)というフルーツ。 www.yasumarutaiwan.com 今年は向かいの奥さんから鳳梨釈迦(アテモヤ)という品種のものを頂きました。 お釈迦様の頭のような形からこのお名前になったそうです。今年もありがたくお釈迦様の頭をいただいていくぅ〜！ 台湾人の義母曰く、常温で放置して皮を押した時に柔らかさを感じたら食べ頃だそう。 釈迦頭は柔らかくなれば手で割って食べることが出来たのですが、鳳梨釈迦はメロンやスイカを食べる時のようにカット。皮を残して中身を食べる感じです。 まずは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yasumarutaiwan.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F09%2F200609" title="【台湾】ジューシーで甘い！鳳梨釈迦(アテモヤ) - ふんわり台湾" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yasumarutaiwan/20220309/20220309144418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-09 20:06:09 rich https://www.yasumarutaiwan.com/entry/2022/03/09/200609 1.0 100%