jjyy https://blog.hatena.ne.jp/jjyy/ 吉田ジョージの吉田屋帝国 https://www.yoshidaj.com/ バカコレ【物】 流行する新型コロナウイルスの影響で家族が名古屋から疎開したので(＊緊急事態宣言前の話)自炊するぞっ。ルールは手間とお金を掛けない。作った当日に記事をアップするわけではありません。 材料 調理 完成 材料 今回は「俺のから揚げ」。用意するのは鶏肉、キャノーラ油、日清から揚げ粉。 調理 ジップロックにから揚げ粉と鶏肉を投入。 まぶす。馴染むまで放置。 フライパンに油を投入。 強火で温度を上げる。 天ぷらメーターは必須。油の温度は160℃～170℃をキープすべし。 佐藤計量器(SATO) 温度計 料理 揚げ物用 1720-00 メディア: ホーム&キッチン 鶏肉投入。油の温度を下げないように少量ずつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yoshidaj.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F11%2F003047" title="男一人の引きこもりメシ001「俺のから揚げ」！ - 吉田ジョージの吉田屋帝国" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jjyy/20200308/20200308185347.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-09 00:30:47 rich https://www.yoshidaj.com/entry/2020/03/11/003047 1.0 100%