xiangnaihuil22 https://blog.hatena.ne.jp/xiangnaihuil22/ ユキマルコログ https://www.yukimaruko.com/ 食 スイーツ 【2019.12.7更新】 シュークリームを作ったことがある人に多い失敗は、「シュー生地がうまく膨らまない」ことです。 今回は、シュークリームが失敗してしまう５つの原因を書きだしてみます。 膨らまない原因はこれかも？ 卵とバターは常温にしてる？ しっかり沸騰させてる？ 練りが足りないかも？ 生地が冷めないように手早く混ぜてる？ ちゃんと乾燥は防いでる？ シュークリームの詳しいレシピがのってるサイトはこちら 膨らまない原因はこれかも？ 卵とバターは常温にしてる？ シュー生地を作るためには、温度が重要ポイントになります。 生地が冷たいと膨らまずに硬くなってしまいますから、それを避けるために卵とバタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yukimaruko.com%2Fentry%2F2018%2F05%2F23%2F070000" title="【膨らまない！？】シュークリームが失敗する５つの原因。 - ユキマルコログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xiangnaihuil22/20190505/20190505161456.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-23 07:00:00 rich https://www.yukimaruko.com/entry/2018/05/23/070000 1.0 100%