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    <anon>福島</anon>
    <anon>福島-下郷町</anon>
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  <description>福島県の下郷町・大内宿では奇々怪々な蕎麦の食べ方があります。それが「ねぎそば」 蕎麦にネギって普通なのでは？と一瞬思いますよね？しかし、この大内宿のねぎそばはそんな簡単には理解できません。なんと、ねぎそのものを箸？として使って蕎麦を食べ、あまつさえそのねぎを薬味がわりにがぶりとかじりつくという奇妙奇天烈、他にはない食文化なのです。 福島県に訪れたのであれば下郷町・大内宿にてねぎそばを食べてみましょう。 大内宿のねぎそばとは？ネギが箸となる奇妙奇天烈な料理 特徴を箇条書きすると ねぎが箸。 これに尽きます。 ねぎを箸代わりにしてたべるスタイルは大内宿にある三澤屋が始めた このねぎを箸代わりにして…</description>
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  <published>2020-08-01 14:03:25</published>
  <title>奇々怪々 福島県会津地方の「ねぎそば」はなんとねぎを箸代わりにしてそばを食べる合理的な食べ方</title>
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