yuru-ppo https://blog.hatena.ne.jp/yuru-ppo/ こうですか？わかりません https://www.yuru-ppo.xyz/ 今日は何の日？ 今日は何の日？ ９月１８日はかいわれ大根の日 ８を横にして下に１を書くと貝割れ大根の芽を想起させることから、日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が１９８６年９月の会合で制定しました。 無農薬の健康野菜であるかいわれ大根にもっと親しんでもらうことを目的にしています。 かいわれ大根は、ダイコンの発芽直後の胚軸と子葉を食用とするスプラウト食材です。 スプラウトとは、主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させたものです。 生のままサラダ、丼物の彩りとして用いられることが多い食材です。 ローフードや酵素栄養学では「酵素を多く含む食材である」として重視されています。 発芽に伴う代謝の中で、種子のと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yuru-ppo.xyz%2Fentry%2F2017%2F09%2F18%2F012930" title="９月１８日はかいわれ大根の日 - こうですか？わかりません" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuru-ppo/20170918/20170918010757.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-18 01:29:30 rich https://www.yuru-ppo.xyz/entry/2017/09/18/012930 1.0 100%