Yuuzuki https://blog.hatena.ne.jp/Yuuzuki/ 乳がん、そして美容と健康に目覚める https://www.yuuzukiroom.com/ 食事の話 少し涼しくなってきたので、スープ率が激増です。 ・・・もっとも、一年中スープは好きなんですけどね。 とにかく、“割りと大食い”のワタシは、スープの一品で物足りなさから救ってもらっているし。 で、スープは自分でつくるのが一番。 簡単なタマネギを粗みじん切りして、ニンニクとベーコンで炒め、そしてコンソメ、醤油を少々、胡椒たっぷりで小一時間煮ればOK。 とっても美味しいし、なにより簡単。 野菜はすぐに煮えるので、煮るのは10～15分くらいでもOKなのだけど、ワタシはとにかく減塩！ ということで、胡椒はたっぷり入れるけど、タマネギを炒めるときにちょこっと入れるだけなので、野菜のうまみを出すためには、た… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.yuuzukiroom.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F24%2F000000" title="スープ好きのキーワードは「減塩」？ - 乳がん、そして美容と健康に目覚める" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Y/Yuuzuki/20240806/20240806143139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-24 00:00:00 rich https://www.yuuzukiroom.com/entry/2024/10/24/000000 1.0 100%