zassoumania https://blog.hatena.ne.jp/zassoumania/ 雑草生活　～weed https://www.zassoumania.work/ 草食 カナムグラです。 目 次 1.茹で時間は？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらい？ 4.味付は必要？ 5.食べた感触は？ 6.カナムグラは日本語？ 茹で時間は？ 3分で丁度いい柔らかさになりました。生の葉茎にはざらついた微毛の感触があるので、口に入れた時の感触や本当に食べられるのかを懸念しましたが茹でるとざらつきはなくなってました。生の葉はやや青臭さがありますが、キク科のような芳香剤クラスの香りまではほど遠いです。葉っぱを３枚程度摘み取ったにしては、濁った泡の灰汁が出てきたので、この時点では相応のクセはあるものと思われました。 味はどう？ ほんの少しの渋みだけがありますが、苦味も青臭さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.zassoumania.work%2Fentry%2F2019%2F09%2F20%2F060000" title="カナムグラは癖がない - 雑草生活　～weed" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zassoumania/20190915/20190915204943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-20 06:00:00 rich https://www.zassoumania.work/entry/2019/09/20/060000 1.0 100%