Kaimotu_Hatuji https://blog.hatena.ne.jp/Kaimotu_Hatuji/ ものづくりとことだまの国 https://www.zero-position.com/ 平城京 日記雑記 ナスはシルクロード野菜だろうか。インド原産とされる。 私はナスが好きだ。 浅漬けとか、簡単に炒めたものとか、天ぷらも好きだ。 平城京の時代、長屋王邸宅跡から木簡が出土した。目録のようなもの。 「進物 加須津毛瓜 加須津韓奈須比」 ご進物。瓜の粕漬け。ナスビの粕漬け。 粕漬け。たぶん、奈良漬（ならづけ）のことだろうな。 関西だけの話かも知れないが、確かに奈良漬は今でもご進物のイメージが強い。 ウリとナスで「かすづけ」の「け」の字が違う。奈良時代の人は漢字を適当に使っていたのか？それとも野菜の伝播時期やルート（シルクロード含む）を区別するために使い分けたのか？ ウリの種は縄文遺跡から出土する。 夏… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.zero-position.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F17%2F010610" title="ナスくずしの急展開。もしかして７０まで働け！と？ - ものづくりとことだまの国" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kaimotu_Hatuji/20190516/20190516180904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-17 01:06:10 rich https://www.zero-position.com/entry/2019/05/17/010610 1.0 100%