X_Y_Z https://blog.hatena.ne.jp/X_Y_Z/ 社会の窓はあけておくんだよ。 https://x-y-z.hatenadiary.org/ 月曜日。業務中、抑えきれないほど鶏の唐揚げへの欲求が募ってしまったので、残業後だったが唐揚げを揚げた。肉汁〜〜〜〜醤油や酒に浸けて冷凍していた鶏肉。胡椒と薄力粉と片栗粉をつけて、180℃で揚げて余熱で火を通してから、再び190℃で揚げた。唐揚げを揚げるときは、どうやったってつまみ食いをしてしまう。ていうかつまみ食いが一番うまい。肉汁〜〜〜〜唐揚げ、という調理方法を最初に考えたやつは天才だ。肉汁を閉じ込めるという発想。汁は密室の中に。わずかばかりだけれど、特許の使用料をお支払したい気持ちだ。アツアツを何個も何個も食べていたら、急に吐き気が襲ってきた。よくかんがえるとあの鶏肉はいつ冷凍したものだっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fx-y-z.hatenadiary.org%2Fentry%2F20160519%2F1463666359" title="誇り高きベジータ - 社会の窓はあけておくんだよ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-19 22:59:19 rich https://x-y-z.hatenadiary.org/entry/20160519/1463666359 1.0 100%