y-garden https://blog.hatena.ne.jp/y-garden/ 山田ガーデン https://y-garden.hatenablog.com/ 植物全般 どうですか！このたくさんの実。 ロシアンオリーブことホソバグミの実が大漁です！ 実が青かった少し前までは、それほど実はついていないと思っていたのに。見落としていたようです。 赤い宝石のよう 可愛らしいです さて、このたくさんの実をどうしましょう。 庭作業の合間にちょっと摘んで食べたりしたいところですが… 実はこの実、そのままでは食べられないのです。そこがスグリとは違う、かなり残念なところ。 渋み、えぐみがあり、加熱してジャムにするしかないのです。 更に困ったことに、１cmもない小さな実の中に、これまた小さな種がたくさん入っているので、裏漉し必須です。 昨年初めての収穫後、レモンと砂糖を加えてジ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fy-garden.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F10%2F31%2F064040" title="ロシアンオリーブの実、完熟！ - 山田ガーデン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/y-garden/20161121/20161121213138.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-31 06:40:40 rich https://y-garden.hatenablog.com/entry/2016/10/31/064040 1.0 100%