y3575t3545 https://blog.hatena.ne.jp/y3575t3545/ たのしみごと https://y3575t3545.hatenablog.jp/ 長岡市の摂田屋（せったや）地区は、昔から醸造文化が栄えた土地で、現在も「味 噌」「醤油」「日本酒」の醸造が行われています。街を歩けば、あちこちから材料 を煮る匂いや、酒や味噌などの発酵香が漂ってきます。 2016年3月に、訪れたことがある場所ですが、思い出して、出かけてみることにしま した。 土曜日だったので、ちょっと混んでいるかもと思いましたが、案の定、予定してい た駐車場は、満車だったので、少し離れた駐車場に停め、散策開始です。 まず向かったのは、「旧機那サフラン酒製造本舗」。 道を歩いていると、旧機那サフラン酒製造本舗の裏手が見えてきます。 サフラン酒を入れていたものか？裏庭には、甕が散… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fy3575t3545.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F07%2F202730" title="Part 1　醸造の町　摂田屋散策 - たのしみごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/y3575t3545/20240807/20240807164104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-07 20:27:30 rich https://y3575t3545.hatenablog.jp/entry/2024/08/07/202730 1.0 100%