y7372u https://blog.hatena.ne.jp/y7372u/ 柚子のがらくた部屋　2 https://y7458u.hatenablog.jp/ 発酵・食 ヨーグルトメーカーを 購入したので 発酵あんこを作ってみました。 【 発酵あんこ 】 米麹 200g程度 小豆の水煮 230g程度 飲料水 100CC 温度 60℃ 時間 8時間 数回かき混ぜる 最後に塩を少しだけ入れる 塩を少しだけ入れました。 はじめてのヨーグルトメーカー はじめての発酵あんこ 1回目かき混ぜた時 水が少ないのでは … と 水を少したしたので 固くはなりませんでした。 甘さが強く 驚き 😱 こんなにも甘くなるとは … お餅を入れて頂きました。 😄 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fy7458u.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F14%2F192118" title="発酵あんこ - 柚子のがらくた部屋　2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/y7372u/20260212/20260212124739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-14 19:21:18 rich https://y7458u.hatenablog.jp/entry/2026/02/14/192118 1.0 100%