y7372u https://blog.hatena.ne.jp/y7372u/ 柚子のがらくた部屋　2 https://y7458u.hatenablog.jp/ 【 納豆 】 水煮大豆 ２００g 程度 納豆 １０g 程度 温度 ４５℃ 時間 ２４時間以上 小粒納豆 … 24時間 大粒納豆 … 30～36時間位 ※ ヨーグルトの場合は密閉 納豆は密閉してはいけない 納豆の発酵には空気が必要 12〜16時間後頃軽くかき混ぜる （表面が白くなり始めた頃） ※茶色になったら完成 冷蔵庫で1日〜2日寝かせる ※賞味期限 … １週間から10日間 納豆菌は冷凍しても死なない ※道具は熱湯またはアルコール消毒 1 ジッパー袋に納豆を入れる 2 大豆を加えて 全体をよく混ぜ合わせる。 3 キッチンペーパーを被せる 4 ヨーグルトメーカーの外蓋は 隙間を少し空けてセットす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fy7458u.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F22%2F114425" title="納豆　１ - 柚子のがらくた部屋　2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/y7372u/20260221/20260221170401.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-22 11:44:25 rich https://y7458u.hatenablog.jp/entry/2026/02/22/114425 1.0 100%