ya-ao https://blog.hatena.ne.jp/ya-ao/ 山田建築設計室の晴耕雨読 https://ya-ao.hatenadiary.org/ 料理 昨夜は、妻の誕生日で、私の設計した「リストランテ アルシエロ」で食事しました。夕方から降り始めた雪に化粧された中庭がイルミネーションに照らされ、素敵な雰囲気でした。予約でお願いしていた、デザートプレートです。 丁寧に手をかけたパンナコッタにクレームブリュレ、バレンタインシーズンに合わせてガトーショコラも・・・その他の料理・・・ディルの香りが効いたカルパッチョ・もちもち感が楽しいニュッキ・絶妙なアルデンテのリゾット・シチリア風のフルーツソースが大満足の赤ワイン煮・・・どの料理もいつもの美味しさでしたが、今回初めて食べたバーニャカウダのファンになってしまいました。（写真を撮り忘れました）「バーニャ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fya-ao.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100202%2Fp1" title="　リストランテ　アルシエロ　の　バーニャカウダ - 山田建築設計室の晴耕雨読" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/ya-ao/20100201/20100201202759.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-02 00:00:00 rich https://ya-ao.hatenadiary.org/entry/20100202/p1 1.0 100%