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  <author_name>yachikusakusaki</author_name>
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  <blog_title>yachikusakusaki's blog</blog_title>
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    <anon>食・作物 / 栄養・料理 / 食文化</anon>
    <anon>テレビ</anon>
    <anon>ドキュメンタリー，情報番組，ニュース等</anon>
    <anon>トーク・バラエティー番組等</anon>
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  <description>梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！ 佐賀県佐賀市の「のり」 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！ - NHK マピオン 佐賀県 - Google 検索 二軒目は， 『義父にあこがれてのり師へ． 絶品！真っ黒鍋』 海苔１ １軒目 のり/海苔１ 『がばいうまか！有明海の“一番のり”』海の中にたくさん網が張られています．美味しさの秘密は潮の干満差に．潮が満ちている時，海水から栄養分を吸収．潮が引くと日光を浴びて光合成．小さい船で，網まで近づき作業．旬は冬場：「一番最初のやわらかい初摘みのが一番海苔」「高く売れます」工場でできた板海苔を，片面ずつさっと焼く．「これうまい」江口さんの一番海苔が…</description>
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  <published>2020-02-26 21:15:12</published>
  <title>のり/海苔３ 『義父にあこがれてのり師へ． 絶品！真っ黒鍋』「かっこいいですか？お義父さんは」「かっこいいです．のりを見て，海のこととか全て分かるところ」「私はね，結婚式の時，ワンワン泣いたんですよ」　料理１: お留守番の味！のりチップ「ゴマの香りと海苔がまた一塩でおいしい」　料理②バラ干し鍋 （真っ黒鍋）「やられました．だしなんか，もう，どうでもいいっていうぐらいの海苔がしっかり」まんぷく農家メシ！  佐賀県佐賀市の「のり」2</title>
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