yagirin1008 https://blog.hatena.ne.jp/yagirin1008/ やぎりんのチャレンジブログ https://yagirin1008.hatenadiary.com/ 野食 どうも。Yagirinです。 春になっていろんな植物が芽吹きだしましたね(●'◡'●) 春で簡単に取れるものと言えば So 土筆(つくし)です 目次 つくしとは 採取 下処理 つくしの卵とじ 感想 つくしと菜の花の白和え 感想 最後に つくしとは 一般的には栄養茎をスギナ、胞子茎をツクシ（土筆[4]、筆頭菜）と呼び分けることがある[5]。 ツクシ（土筆、筆頭菜）は、スギナにくっついて出てくることから「付く子」、袴の部分で継いでいるように見えることから「継く子」となった説が有力である。ツクシの別名でツクシンボ[4]、つくしんぼう（土筆ん坊）、スギナノコ[4]、フデンコ[4]、地域によっては「ほう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyagirin1008.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F14%2F195544" title="【野食】春の味覚を採ってきました。つくし編 - やぎりんのチャレンジブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yagirin1008/20230314/20230314192916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-14 19:55:44 rich https://yagirin1008.hatenadiary.com/entry/2023/03/14/195544 1.0 100%