yahhou https://blog.hatena.ne.jp/yahhou/ 八峰村ファンクラブ https://yahhou.hatenadiary.org/ 小海だより 今年も稲刈り後の宴では、地元産の新鮮野菜がテーブルに並びました。わたしは稲刈り自体よりも昼食会が楽しみで毎年かよっています。レシピを教えてもらって帰るオーナーも毎度のこととなりました。 八峰村農園産ではモロッコインゲンやミニトマト、ジャガイモあたりかな。希少素材イワタケは今回は酢の物でした。黒っぽいマイタケ（カラスマイタケというらしい）は他の素材と合わせて炒め物やキノコ汁に。このマイタケの一種だけでなく、刺身キウリ（？）とかいう野菜もポテトサラダの具や酢の物として初めて味合わせていただきました。大学芋ならぬ大学カボチャも。 なかでも圧巻だったのはマツタケです。炊き込みご飯と吸い物のダブルメニュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyahhou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20131006%2F1380985459" title="マツタケ三昧!? - 八峰村ファンクラブ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yahhou/20131005/20131005212914.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-06 00:04:19 rich https://yahhou.hatenadiary.org/entry/20131006/1380985459 1.0 100%