yahhoh39 https://blog.hatena.ne.jp/yahhoh39/ 今日の千歳山　〜オルセーの隠居部屋〜 https://yahoo-lockon2nd.hatenablog.com/ 今日食べたもの 京都旅の夕食は、鴨川沿いの「京料理 本家たん熊」本店さんでいただきます(^ ^) 5月に伺って以来の二度目の訪問です。 10月に入って松茸の季節到来ってことで、松茸おまかせ会席をお願いしました。 八寸 八寸は松茸と青菜のお浸し、小袖すし、雲丹。プレモルで乾杯していただきます。小袖すしは鱧だったかな。雲丹は苦手なので一緒に行った人にあげました(^^;; 造り3種 半分は普通に、残り半分は海苔で巻いてとのことだったのでその通りに(^_^;) 確かに鮪は海苔で巻いて食べると、鮪の脂と海苔の風味がマッチしてウマウマでした！ 鱧と松茸の土瓶蒸し はい！お待ちかねの土瓶蒸しです。写真じゃ鱧しか見えていない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyahoo-lockon2nd.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F17%2F162823" title="24/10/02　京料理　本家たん熊 - 今日の千歳山　〜オルセーの隠居部屋〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yahhoh39/20250505/20250505212751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-17 16:28:23 rich https://yahoo-lockon2nd.hatenablog.com/entry/2024/10/17/162823 1.0 100%