yahhoh39 https://blog.hatena.ne.jp/yahhoh39/ 今日の千歳山　〜オルセーの隠居部屋〜 https://yahoo-lockon2nd.hatenablog.com/ 今日食べたもの 今年初の一舞庵さん、珍しく夜に訪問です(^ ^)/ 昨年11月以来なので約5ヶ月ぶり。久しぶりの鉄板焼きが楽しみデス！ まずはビールで喉を潤して 季節の先付三種をいただきます。ホタルイカ、筍、桜豆腐と季節にピッタリ。いいよね〜、こういう季節感(^ ^) 星野シェフが登場し調理開始です。 和牛炙りサラダ。 星野シェフがフォアグラを焼き始めたよ。 フォアグラの鉄板焼き。濃厚なフォアグラにラズベリーソースの甘酸っぱさが効くんだよね。 く〜、お次はアワビですか！ 活アワビの鉄板焼き。肝のソースとは無敵のタッグだね。ピンクペッパーもアクセントに良きなり。 アワビに合わせてここからは日本酒。一舞庵さんオリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyahoo-lockon2nd.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F05%2F214544" title="26-03-11　一舞庵 - 今日の千歳山　〜オルセーの隠居部屋〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yahhoh39/20260314/20260314224639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-05 21:45:44 rich https://yahoo-lockon2nd.hatenablog.com/entry/2026/04/05/214544 1.0 100%