yakko-1221 https://blog.hatena.ne.jp/yakko-1221/ yakkoだより https://yakko-1221.hatenablog.com/ 今日のできごと 今日は、城見町の店と帯屋町の店のかけもちでした。 城見町の店で、予約が入っていたので、手伝いに行っていました。 シフォンを１４個焼いて、バナナブレッドを９個焼いて、 お昼に、帯屋町の店に戻ってきました。 普段は、予約を手伝うことはないのですけど、 シフォンの場合、一人でたくさん作ると、 肩と肘を痛めてしまうので、ちょっとでも娘と分け合おうと思って。 シフォンを作る時、 私は、必ず、右手と左手を交互に使って泡立てるようにしています。 右手だけでやると、肩と肘を壊します。 体を壊さないように、仕事をしなくては、お菓子屋は続けられませんからね。 無理をしないってことが大事だと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyakko-1221.hatenablog.com%2Fentry%2Fb0916d11053dea901626d010cdaf9d98" title="かけもち - yakkoだより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-29 20:48:13 rich https://yakko-1221.hatenablog.com/entry/b0916d11053dea901626d010cdaf9d98 1.0 100%