yoshiko1260 https://blog.hatena.ne.jp/yoshiko1260/ 薬膳ごはん　yakuzen gohan https://yakuzen-gohan.hatenablog.com/ 冬の薬膳 １月から２月にかけて最も寒い時期となり、からだも冬の養生をしっかりすることが大切です。冬は黒い食材をとるとよいと言います。その代表的なものの一つが黒米です。生姜で冷えもしっかりとることができます。 中医学では、五行という考え方があり、臓器の特徴とその相互関係をわかりやすく説明しています。もちろん、現代の解剖学と少しずれることもありますが、特徴を大局的にとらえ、からだに出る症状を解決していくには非常に有効な手法です。例えば、臓器と季節、臓器と色というのを関係付けており、冬で言うと臓器は“腎”、色は”黒”となります。冬には黒い食材を摂るとよい、というのはこの五行に基づいた考えからですが、現代の栄養… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyakuzen-gohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F01%2F24%2F191824" title="黒米と生姜のごはん　冬の薬膳⑥ - 薬膳ごはん　yakuzen gohan" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yoshiko1260/20160109/20160109110909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-24 19:18:24 rich https://yakuzen-gohan.hatenablog.com/entry/2016/01/24/191824 1.0 100%