yama300gifu https://blog.hatena.ne.jp/yama300gifu/ やまさんの暮らし https://yama-style.hatenadiary.com/ グルメ 岐阜市京町にある「更科」 “冷やしたぬき”が超有名な人気店。 年間を通して冷やしたぬきそばを食べるお客さんが大多数。 自分が初めて来たのは25年前。 会社の先輩に連れて行ってもらいました。 教えてもらってその時注文したのが“冷やしたぬきダブル” それ以外の注文をしたことがありません。 お昼時は激混みですが高回転。 冷やしたぬきを注文するお客さんばかりで、注文して10秒くらいすると着丼。 他の店ではあり得ない見込み生産方式で、圧倒的なスピード提供を実現。 忙しいサラリーマンはさっと冷やしたぬきを食べ、長居することもなくお店を出て行きます。 当時は職場がお店の近くだったので、週1ペースで通ってまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyama-style.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F31%2F202315" title="更科の『みそにこみうどん』 - やまさんの暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yama300gifu/20240131/20240131200454.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-31 20:23:15 rich https://yama-style.hatenadiary.com/entry/2024/01/31/202315 1.0 100%