yama300gifu https://blog.hatena.ne.jp/yama300gifu/ やまさんの岐阜ブログ https://yama300.info/ 岐阜市 岐阜市にある「ラーメン天外長良店」に行ってきました。 連日びっくりする暑さですね。 そんな時は岐阜市民のソウルフード「冷やしたぬき」が食べたくなる。 ラーメン天外長良店では、冷やしたぬきを中華で再現した「冷やしたぬき中華」があります。 昨年食べ損ねたので、満を持して実食。 ノーマルの料金は880円で、麺とあげの増量は追加料金。 今回は冷やしたぬき中華ダブル（980円） 2種類のあげに天かす、わさび、ネギ、肉そぼろ。 見た目は冷やしたぬきそばそのもの。 麺は国産小麦きぬあかりを使用した中華麺。 食感もそばに近かったです。 中華麺ならでは風味もあります。 おつゆはちゃんと中華。 中華のアイデンティ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyama300.info%2Fentry%2F2023%2F07%2F18%2F063549" title="『ラーメン天外長良店』の冷やしたぬき中華。 - やまさんの岐阜ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yama300gifu/20230715/20230715150151.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-18 06:35:49 rich https://yama300.info/entry/2023/07/18/063549 1.0 100%