yama300gifu https://blog.hatena.ne.jp/yama300gifu/ やまさんの読書ブログ https://yamabooks.hatenadiary.com/ ウイリアム・デイビスの「小麦は食べるな！」を読みました。 2013年初版の本。 昔グルテンフリーが話題になった頃に読みました。 現在アマゾンでは新品の販売はありませんでした。 著者はアメリカを代表する循環器疾患予防の権威。 自らの患者2000人に小麦抜きの食生活を実践。 様々は疫病が驚異的に快癒し話題になります。 本書はアメリカ・カナダで130万部突破。 昔のグルテンフルーブームの時に1年間だけ、ゆるめの小麦断ちをしました。 食品の中に小麦が含まれるのは食べて、パン、ラーメンといった分かりやすい小麦食品を食べないといった感じで。 1年間で5kg痩せました。 減り方も波があって、最初の1ケ月で2… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamabooks.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F28%2F091551" title="『小麦は食べるな！』ウイリアム・デイビス - やまさんの読書ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yama300gifu/20250828/20250828084529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-28 09:15:51 rich https://yamabooks.hatenadiary.com/entry/2025/08/28/091551 1.0 100%