yamadaya6513 https://blog.hatena.ne.jp/yamadaya6513/ 魚信伝心ブログ https://yamadaya6513.hatenablog.com/ うれピ～たのピ～仲間たち 今日は日曜日に釣ってきた魚で宴会をすることになっていて・・・・ 僕がシェフだということですがいやはやなんとも・・・ 仕事も忙しかったので準備が進みません。 刺身もそこそこに・・・・。 でもメジナ、イシダイ、マダイのハラスの部分を焼き霜造りにして・・・ここが一番旨いとこ。 サラダはマダイの湯引きを入れてアボカドやアスパラ、トマトなど。 ここにニンニク中華ドレッシングをかけて・・・。 あとは写真を撮る余裕がありませんでした。 イシダイとメジナのしゃぶしゃぶ。メジナのキムチ和え。 パスタ。 岩牡蠣の生と火を通したものをシンプルにレモンかポン酢で。 最後はしゃぶしゃぶの残り鍋をおじやにして終了となりま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamadaya6513.hatenablog.com%2Fentry%2F19f242ca74d08f60a860b69b3036b9b5" title="佐渡サバルの納涼会？？ - 魚信伝心ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamadaya6513/20251007/20251007183347.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-31 01:03:04 rich https://yamadaya6513.hatenablog.com/entry/19f242ca74d08f60a860b69b3036b9b5 1.0 100%