yamatokuri https://blog.hatena.ne.jp/yamatokuri/ 山栗日記 https://yamakuri.hatenadiary.jp/ お正月準備 昨冬は紅白なますとか、田作りとか出来る範囲でちょこちょこと作ったけど、今回は早々にあきらめた 作りたい気持ちはあったけど、やろうとして出来なかった時に“出来なかった…”と落ち込みたくなかったから それでも、黒豆はストーブにかけておけば作れるかなと、やることにした やってみたら、アクをすくってる余裕がなかったりしたのだけど、なんとか出来上がった 作り方は、土井善晴さんのを参考に www.kyounoryouri.jp 黒豆 100g 水 650cc 砂糖（玄糖） 83g 醤油 大さじ1 塩 小さじ1/2 重曹 1/6 まず水を沸かして、そこに洗った黒豆と調味料を入れ一晩置く 翌日、強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamakuri.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20210104" title="かろうじて作った黒豆 - 山栗日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamatokuri/20210104/20210104233601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-04 23:45:10 rich https://yamakuri.hatenadiary.jp/entry/20210104 1.0 100%