yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 作法 糖質制限ダイエットが問題になっている。 私もそれを謳う書を入手したが、糖質を蛇蝎のように嫌って、 糖質が入っている飲食品を徹底的に排除する極端性にはついていけなかった （この態度は、１品を異常に崇めるダイエット法と同曲）。 本来ならば糖尿病患者用の食事制限法であり、 健常者にとっては糖質はエネルギー源として不要なわけではない（特に脳にとっては必須）。 ただし、日本の伝統的食卓の「ご飯中心主義」には前々から問題を感じており、 その点で糖質制限はそれを打破するヒントを与えてくれている。 ご飯中心主義は、 ご飯を主食として、他の菜（おかず）はご飯を食べるための添え物という位置づけの明確な主従関係の思… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2F0d9ab75fff84f4179dad99dbf55f9d52" title="糖質制限の可否：作法的に考える - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-18 10:13:42 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/0d9ab75fff84f4179dad99dbf55f9d52 1.0 100%