yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 健康 健康関連の研究結果に対するネットの反応を見ると、赤肉（獣肉）自体が不健康食であることを理解せず、加工肉にした場合の添加物が問題だと思い込む人が多い。例えばソーセージやベーコンが健康に悪いという情報に接しても、その原因を原材料の赤肉ではなく添加物のせいと書き込む（記事ではちゃんと赤肉が悪いと書いてあるのに）。 この頑固な思い込みは、赤肉は体を作るのに必須という文明開化期以降の発想と、化学添加物は悪という高度成長期以降の発想がミックスして固定した状態（赤肉は善、添加物は悪）といえる。 赤肉は、ガンを含む成人病の要因となることは医学的にはすでに常識となっている。なので大抵の医師や栄養士は、動物性タン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2F15179d716000bbe51599468f10c061cf" title="赤肉が不健康なことを認めない心 - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-10 10:31:44 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/15179d716000bbe51599468f10c061cf 1.0 100%