yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 健康 人間にとって根源的な快楽である”食べる”ことを自ら制限するというのは､それだけでストレスとなりそうだが､ 食の快楽の追求が､食の本来の目的である”健康”を損なうという矛盾にぶち当るなら､方向転換は止む終えない｡ 揚げ物というすばらしい食感の料理は､健康を損なうことが明らかとなった｡ AGEという糖化物質が食材の高熱処理によって作られ､それが人体のあちこちを老化させる｡AGEを最も生産するのが､最も高熱を出す揚げ物だ｡ さらに安い油で揚げる揚げ物は､体に悪いトランス脂肪酸を吸収し、カロリーも一挙に高めて肥満にも導く｡ なので､まずは揚げ物を断つことが健康への道ということになる｡ 私はすでに「ラー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2F267405084d328165a7247675af6d51b4" title="揚げ物を断とうかな - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-11 18:45:58 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/267405084d328165a7247675af6d51b4 1.0 100%