yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 身内 弟の誕生会として、年に一度の”松茸パーティ” 今年は不作と聞いたが、 アメ横の毎回買う店で、岩手産の松茸を出来るだけ多く買う。 大人４人が賞味するので、最低でも1kgはほしい （６歳の甥は食べつけないものは食べない）。 こちらも買い慣れているので、もう交渉に時間をかけない。 表示値の何割くらいが適当かわかっている。 ちなみにアメ横では、まずは店を選択する目が必要。 私も初心者の時は、北朝鮮産の釘入り松茸をつかまされた。 網焼き用に1本の松茸を縦割りに4等分する。 これで数も4倍になるので、見た目も豪勢（写真）。 炭のコンロで網焼きにすると、香りが部屋中に広がる。 焼きたてにカボスと塩コショウを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2F4645bd6a20489998d6b63c5652e72611" title="秋の松茸祭り - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamaneich/20250909/20250909025050.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-26 08:44:12 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/4645bd6a20489998d6b63c5652e72611 1.0 100%