yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 歳時 めでたい正月を迎える前の大晦日に、あえてこの記事を記す。 めでたいはずの正月のおせちの宴で、雑煮の餅を喉に詰まらせて死亡することを防ぎたいから。 その記事は10年前に公開している☞餅を喉に詰まらせない方法：追記 一言で言えば、雑煮の餅は、生のまま煮込むと餅の粘性が最大となって危険で、必ず焼いて（表面を固くして）から椀に入れること。そうすれば必然的に餅を（飲み込まずに）歯で食いちぎって食べることになる。これは地域の伝統的な雑煮と異なるかもしれないが、”安全”を最優先べき。安全を最優先するのが日本の伝統的作法（武家礼法）の論理だ。すなわち、この方法こそ、安全と品性を実現する礼法に適った食べ方だ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2F5ff9aed07c4e3233df95b74c4fa2cf1a" title="餅を喉に詰まらせない方法 - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-31 10:30:41 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/5ff9aed07c4e3233df95b74c4fa2cf1a 1.0 100%