yamaneich https://blog.hatena.ne.jp/yamaneich/ 今日こんなことが https://yamaneich.hatenablog.com/ 防災・安全 残念なことに、今年も元日から餅を詰らせる事故が続発した。祝いの場が一転して最悪の場面に。防止法で推奨されているのは、餅を最初から細かくして食することだが、餅の食し方として、手間と不満が残ろう。私自身の経験からいえば、煮込んだ餅が危険。表面も内側も柔らかく、ツルツルになって、自分の意思とはべつに、喉の奥につるりと入ってしまう。事故はたいてい”雑煮”で起きる。このアニメのように、伸びる餅が危険なのだ。事故を起こすのは、嚥下力の低下した高齢者だけではない。たぶん海苔を巻いた”イソベ”では起きない。餅は、必ず焼いて食べること。表面が硬くなり、焦げ目がつく程度にきちんと焼く。膨らみすぎて中身が全部出る前… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneich.hatenablog.com%2Fentry%2Ff69b76d76085dca703dce150f2cd086e" title="餅を喉に詰まらせない方法：追記 - 今日こんなことが" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-02 09:57:10 rich https://yamaneich.hatenablog.com/entry/f69b76d76085dca703dce150f2cd086e 1.0 100%