wong0110 https://blog.hatena.ne.jp/wong0110/ 南伝仏教のDhamma book https://yamaneko.hatenablog.jp/ 吹く風が、少しづつ爽やかになってきました。般若精舎の庭にあった大きな栗の木は、虫に食われて枯れましたので、この春、シニアセンターの方にお願いして、根本から切り倒してもらいました。 でも幸い、隣の空き地（袋地）の栗の木が今年も沢山の栗の実を成らせていますので、さつそく栗拾いして、今日は栗ご飯でした（地主さんから許可頂いています）。 明日は、栗の渋皮煮を作ります。 鬼皮だけ剥いて、渋皮を剥かないまま作る渋皮煮の方が、簡単で美味しいと私は思うのですが、渋皮も剥いて作る栗の甘煮の方が簡単だ、渋皮煮は難しい、と言う人もいますから、人それぞれですね（渋皮煮は、渋皮に傷をつけると不味くなるので、皮を剥く時も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaneko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F09%2F11%2F192110" title="栗ご飯と渋皮煮 - 南伝仏教のDhamma book" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-11 19:21:10 rich https://yamaneko.hatenablog.jp/entry/2022/09/11/192110 1.0 100%