yoshika1205 https://blog.hatena.ne.jp/yoshika1205/ やまの雑記帳 https://yamanoblog.hatenablog.jp/ おいしいものとレシピ ブログに書いていないものも含めて、五回目の試作。 良くなってはいるものの、なかなか成功しません、、。 ↓はちみつバターパンの虜になった時の記事↓ yamanoblog.hatenablog.jp ↓試作の歴史↓ yamanoblog.hatenablog.jp yamanoblog.hatenablog.jp 今回は、前回の反省点を生かして、 はちみつバターを寒天で固める以外の方法で扱いやすく。 より綺麗に包める方法を模索。 以上の点を意識して作ってみました。 しっかりと膨らんでも中身が漏れないようにする為には、強固なグルテンが必要。 歯ごたえが出るようなフランスパン風に配合した生地を、いつも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamanoblog.hatenablog.jp%2Fentry%2Fhatimitubata-pan-shisaku3" title="《じゅわっと幸せ》はちみつバターパンの作り方《大きい空洞がおいしいレシピ》 - やまの雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yoshika1205/20191124/20191124194930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-27 06:30:00 rich https://yamanoblog.hatenablog.jp/entry/hatimitubata-pan-shisaku3 1.0 100%