yoshika1205 https://blog.hatena.ne.jp/yoshika1205/ やまの雑記帳 https://yamanoblog.hatenablog.jp/ おいしいものとレシピ ケーキ屋さんでたまに見かける「焼きメレンゲ」。 自宅でも簡単に作ることは出来るけど、対策をしないとすぐに湿気ってしまってべとべとになってしまうんですよね、、。 保存には乾燥材が必須です。 私も卵白が余った時につくるんですが、 焼くのは時間がかかるのに、無くなるのはあっという間です。笑 メレンゲクッキーは、他の焼き菓子のように小麦粉を使っていないので、糖質も比較的少なめです。 作るときに砂糖を使いますが、他の低糖質の甘味料と併用すれば、糖質制限中のおやつにも良さそうですね。 今回はそんな「メレンゲ」の種類と、素早く泡立てる方法をご紹介していきます。 簡単に泡立てる方法 方法① 方法② 方法③ 方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamanoblog.hatenablog.jp%2Fentry%2Fmerenge-cookie" title="《簡単に泡立てる方法》メレンゲについてまとめてみる《メレンゲを使ったレシピ》 - やまの雑記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yoshika1205/20191111/20191111142449.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-17 12:10:00 rich https://yamanoblog.hatenablog.jp/entry/merenge-cookie 1.0 100%