yamaokasakeya https://blog.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/ 酒屋の　売りものに手をつける日々 https://yamaokasakeya.hatenadiary.org/ 地ビール 今日は、ブルーベリー果汁を使ったビールを飲みました。材料は、麦芽とホップにブルーベリー果汁です。ビールが出来たあとに果汁を混ぜたものではないですよ。果汁を混ぜて発酵させたものです。フルーツビールというそうです。 蓋を開けるとブルーベリー果汁の甘い香りがまわりに広がります。この香りがなんといってもご馳走です。見た目はちゃんとビールです。地ビールにしては淡い色合いです。味のほうは、さほどブルーベリーの影響を感じませんで、苦味の穏やかなビールという印象です。 日本国内では、ビールの原材料に使ってもいいものは法律などで決められています。麦芽とホップのほか、米やとうもろこしとかその澱粉です。果汁はビール… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamaokasakeya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050712%2F1121190764" title="新潟麦酒　エール・ド・ブルーベリー　３２０円也 - 酒屋の　売りものに手をつける日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-07-12 02:52:44 rich https://yamaokasakeya.hatenadiary.org/entry/20050712/1121190764 1.0 100%