balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ 大和ふるさと手帖〜奈良だより https://yamato-furusato.hatenadiary.com/ 明日香村 大和のうまいもん 飛鳥鍋は、鶏肉と野菜を牛乳＋だし汁で煮込む奈良県の郷土料理。飛鳥時代に唐から伝わった乳製品を使い、鶏肉や野菜を牛乳で煮ていたのが起源とされる。現代では、鶏がらスープに牛乳を合わせる作り方が一般的で、まろやかな口当たりと具材のうま味をしっかり味わえる。締めにうどんを入れたり、溶き卵にくぐらせるなど食べ方の自由度も高く、鍋好きにはたまらない一品。身体の芯まであたたまる、奈良の味である。 飛鳥鍋の歴史 飛鳥鍋の材料（2人前） 飛鳥鍋の作り方・レシピ 明日香村での作り方のコツ 本場の味を家庭で：飛鳥鍋シリーズ 飛鳥鍋の歴史 橿原神宮のCafé橿乃杜「大和肉鶏の飛鳥鍋風うどん」 飛鳥鍋の歴史は、645年… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamato-furusato.hatenadiary.com%2Fentry%2Fasuka-nabe" title="飛鳥鍋〜日本最古のミルク鍋、奈良で1300年続く滋味の沼 - 大和ふるさと手帖〜奈良だより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20251217/20251217173143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-23 22:00:00 rich https://yamato-furusato.hatenadiary.com/entry/asuka-nabe 1.0 100%