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  <author_name>balladlee</author_name>
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  <blog_title>大和ふるさと手帖〜奈良だより</blog_title>
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    <anon>桜井好日</anon>
    <anon>奈良の酒</anon>
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  <description>銘柄：三諸杉 土地：奈良県桜井市三輪 酒蔵：今西酒造 区分：本醸造 原料米：非公開（ヒノヒカリという情報あり） 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール：15度 精米歩合：表記なし（70%という情報あり） 価格：1,100円（720ml）、2,200円（1.8L） 「三諸杉 上撰」は、昔ながらの四段仕込みで醸された、三諸杉を代表する一本。やわらかな口当たりに、すっと切れる後味。料理との相性を重視した食中酒。 ラベルには、三輪山の麓に鎮座する神社の社殿が描かれている。その姿は、神域を写し取った一幅の絵画のようであり、蔵の歴史と土地の息吹が瓶そのものに宿っている。 酒の区…</description>
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  <published>2025-09-06 19:52:29</published>
  <title>「三諸杉 上撰」〜今西酒造、料理と響き合う食中酒、食卓を照らす三輪山の恵み</title>
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