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  <blog_title>大和ふるさと手帖〜奈良だより</blog_title>
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    <anon>奈良の酒</anon>
    <anon>桜井好日</anon>
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  <description>奈良県桜井市・三輪に蔵を構える今西酒造が全国に向けて販売するフラッグシップが「みむろ杉」である。ブランドは大きく二系統に分かれる。 最先端の酒造技術でピュアさを突き詰める「ろまんシリーズ」と、奈良に受け継がれる歴史・文化を現代に蘇らせる「木桶菩提酛シリーズ」 いずれも三輪山の伏流水を基軸に、異なるアプローチで“正しさ”と“おいしさ”を両立させる。正直で、清く、うまい。三輪の水に導かれた一滴が、今日の食卓を少しだけ神域に近づける。 みむろ杉 ろまんシリーズ―ピュアネスの最前線 みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒 みむろ杉 純米大吟醸 酒未来 みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 おりがらみ みむろ…</description>
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  <published>2026-03-18 22:31:49</published>
  <title>今西酒造「みむろ杉」のすべて〜ろまんシリーズ、菩提酛シリーズ、三輪の水と技がつなぐ、二つの系譜</title>
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