yamato14 https://blog.hatena.ne.jp/yamato14/ やまとの少しニッチな日記 https://yamato14.hatenablog.com/ 家庭菜園と庭いじり その他 今週のお題「夏野菜」 夏野菜と言えば 今年は家庭菜園をお休みしているのであまり大きな声では言えないんだけど・・・・ これまで私がチャレンジしてきて、家庭菜園でお勧めの夏野菜と言えば？と聞かれたら、この野菜をお勧めします。 それは「モロヘイヤ」 いろんな本で紹介されていますが、モロヘイヤには、夏に不足しがちなミネラルを補給するのにぴったりの野菜だそうです。 例えば、カルシウムや鉄分、ビタミン類などが豊富みたいで、特にカロテンの含有量はかなり多いようです。 葉っぱだけを収穫して食べるのですが、独特のぬめりがあってネバネバです。（笑） 食べ方は、おひたしなどが一般的だと思うんですが、私はスムージーの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamato14.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F29%2F170911" title="お勧めの夏野菜と言えばこれこれ - やまとの少しニッチな日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamato14/20240729/20240729160256.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-29 17:09:11 rich https://yamato14.hatenablog.com/entry/2024/07/29/170911 1.0 100%