yamatohinagiku https://blog.hatena.ne.jp/yamatohinagiku/ やまとひなぎくのブログ https://yamatohinagiku.hatenadiary.jp/ 2022/06/30の夕食 🍑真空焙煎玄米入りご飯 🍑小あじの南蛮漬け 🍑小松菜のおひたし 🍑アスパラ・トマト・かぼちゃのサラダ 「発見！食遺産」で福井の美浜町のあじの南蛮漬けが出てきたのを車の中で見て（聴いて？）食べたくなって作った一品 かつて、息子１号２号がまだ家にいたころは、よく釣りに行った。 小あじが馬鹿みたいに釣れ、帰宅してからげっそりしながら内臓を取って南蛮漬けにした記憶がある。あまりにもたくさんあって丁寧に揚げる気力がなく、ただでさえセンスゼロの私が見た目きれいに作ることが出来なかった。 今日はたかだか６尾！丁寧に片栗粉を付けて、しかも160℃で５分、180℃で泡が少なくなるまで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamatohinagiku.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F07%2F02%2F235929" title="美味しいあじの南蛮漬け　&amp;　腸活おやつ - やまとひなぎくのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamatohinagiku/20220703/20220703000816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-02 23:59:29 rich https://yamatohinagiku.hatenadiary.jp/entry/2022/07/02/235929 1.0 100%