yamemikan https://blog.hatena.ne.jp/yamemikan/ 体に良いもの　美味しいもの https://yamemikan.hateblo.jp/ 今日の一品。さばの干物。 魚は好き。大好き。なのに、自分で作れる魚料理、調理できる魚はだいたい決まってる。 あじも、いわしも、さばも、たらも、もちろん鯛も大好き。その時、旬なお魚は食べておきたい。 おまけに、身体に良いと聞いて育ったから、なおさら子ども達にも魚は食べさせたい❗ 気持ちとやる気は十分にあるのだが、 時として失敗することもある。 下処理をちゃんとしてなかったからか、商品の鮮度が落ちていたからか、臭みが残り、家族からブーイング👎 干物は、私にとって、強い味方🤩 かと言って、焼き方に手を抜いてはいけない。 ちょこちょこひっくり返してはいけない。 まず、フライパンを温めておく。 皮から焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamemikan.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F04%2F29%2F225013" title="干物　さばみりん干し - 体に良いもの　美味しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yamemikan/20190429/20190429222716.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-29 22:50:13 rich https://yamemikan.hateblo.jp/entry/2019/04/29/225013 1.0 100%