Yamio https://blog.hatena.ne.jp/Yamio/ 壁の言の葉　 https://yamio.hatenablog.com/ 雑想。 長巻系の寿司を切らずにかぶりつくという関西方面から到来した食べ方は、関東の習俗にはなかったと思ふ。 どちらかといえばそれはあまり「お上品ではない」行為であったはずで。 そいつが、元来野卑で荒々しくせっかちな関東武者の土地柄(田舎)から発祥したのではなく、みやびたところから出ていることに面白みを感じずにはおられない。 たしかに関西特有の華やぎがそこに満ちている。 ともかく、 そんなお里の異なる文化を関東が、それもたかだかコンビニの策略にのって受け入れはじめたのは、その前段階として『手巻き寿司』の流行があったからにほかならない。 んが、はて、あれはどちらの方角から到来したのであろう。 バブル期の終… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyamio.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F02%2F02%2F112658" title="恵方巻。 - 壁の言の葉　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-02 11:26:58 rich https://yamio.hatenablog.com/entry/2017/02/02/112658 1.0 100%